Makkelijk online eten bestellen! - Pizza, Spareribs, Lunch, Shoarma, Snacks, Doner, Wok

De nieuwste Smulweb recepten

1. Zwiebelrostbraten
   Verhit de olie in een grote koekenpan. Bak hierin de bieflapjes op hoog vuur snel bruin aan beide zijden. Niet te lang, want het vlees mag niet doorgebakken zijn! Haal het vlees uit de pan. Kruid het vlees met peper en zout en hou het warm in bijvoorbeeld aluminiumfolie. Bak in het overgebleven vet de ui-ringen lekker bruin. Bestrooi de uien met wat peper, zout en paprikapoeder. Goed doorroeren. Strooi er nu wat bloem over. Even meebakken en dan afblussen met de runderfond. Leg de bieflapjes op de borden en verdeel de uiringen over het vlees.
2. Aardbeien met mascarponecreme
   Was de aardbeien, dep ze droog, haal de kroontjes er van af en halveer de aardbeien. Snijd de aardbeien in dikke plakjes en spreid ze uit over een lage schaal. Klop de mascarpone, kwark en vanillesuiker tot een creme met de mixer en verdeel de mascarponecreme over de aardbeien. Breng al roerend de boter en bruine suiker in een kleine steelpan aan de kook. Giet het suiker-botermengsel over de mascarponecreme en laat het nagerecht afgedekt circa 1 uur in de koelkast staan.
3. Snelle tomatensoep
   *Verhit de olie in de pan, en fruit de ui licht aan. *Knijp de knoflook dooe de pers boven de pan, en even omscheppen. *Voeg de tomatenblokjes met sap toe, en roer het even om. *Dan de Bouillon erbij. *Als het kookt de soepballetjes en vermicelli erbij. *Goed doorroeren en 10 min zachtjes laten koken. * op smaak brengen met wat peper uit de molen.
4. gouden garnalen en knapperige groenten in cashew
   Bereiding van de garnalen: 1. Laat diepvriesgarnalen 1 uur voor gebruik ontdooien. 2. Verwijder de schil van de garnalen, maar laat de staart zitten. 3. Verwijder het darmkanaal met een cocktailprikker.* 4. Breng op smaak met peper en zout. * Stap 2 en 3 zijn niet nodig bij gebruik van wokgarnalen. Frituren: 1. Haal de garnalen door de bloem, zorg dat de gehele garnaal bedekt is. 2. Frituur de garnalen 2 minuten in de olie. Zet ze even opzij. 3. Frituur de gedroogde chili 1 minuut en de cashewnoten 2 minuten. Zet opzij. Bereiding van de groenten: 1. Pel de ui en snijd deze in partjes. 2. Snijd de paprika in blokjes. 3. Wrijf de champignons schoon en halveer ze. 4. Laat de waterkastanjes uitlekken en snijd ze in blokjes. 5. Snijd de lente-uitjes in stukken van 3 cm. 6. Hak de knoflook fijn. Wokken: 1. Verhit 2 eetlepels olie, voeg de knoflook toe en wacht tot de geur vrij komt. 2. Voeg de ui, paprika, champignons, waterkastanjes, cashewnoten, gedroogde chili en lente-uitjes toe. Schep goed om. 3. Voeg de kruidenpasta toe en roerbak totdat de saus warm is. 4. Verdeel de gefrituurde garnalen over de borden. Schep de groenten en cashewsaus eroverheen. Garneer met koriander en serveer.
5. Pittige curry met biefstuk
   Pel de ui en snijd in halve ringen. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Snijd de tomaten in partjes. Snijd de biefstuk in reepjes. Verhit de olie in een wok. Roerbak de biefstuk kort en neem deze uit de pan. Roerbak in het achtergebleven vet de ui, aardappelblokjes, kool en tomaat gedurende 2 minuten. Voeg eventueel de linzen toe. Giet de madras curry woksaus erbij en zet het vuur laag. Laat de groenten in 5 minuten gaar worden. Voeg de biefstuk toe en zout naar smaak en verhit nog 1 minuut.