Shoarma Bestellen
Shoarma bestellen bij u in de buurt?
Shoarma is een Arabische wrap met geschaafd lams-, geiten-, kippen, kalkoen- of rundvlees. Het vlees wordt geplaatst op een spit en wordt tot wel een dag lang gegrild. Shoarma is een fastfood maaltijd die in het Midden-Oosten en Europa gegeten wordt. Shoarma wordt gegeten met pita brood of Turks brood, tomaat, komkommer en toppings naar keuze. Over het algemeen zijn augurken en radijsjes veel toegevoegde ingrediënten.
Geassocieerde namen uit andere talen zijn shawarma, doner kebab, gyros. Shoarma kan op vele manieren bereid en geserveerd worden. Shoarma wordt gemaakt door plakjes vet en gekruid vlees om en om aan een spies te rijgen. Een ui of tomaat wordt soms bovenaan de stok geregen voor extra smaak. Vervolgens wordt het spit langzaam geroosterd aan alle kanten voor uren.
Traditioneel werd hiervoor een houtoven gebruikt, nu is de gasvlam alom in gebruik. Tijdens het roosteren wordt het vlees van het shoarma spit geschaafd met een groot mes, een electrisch mes of een cirkelzaag. Het vlees valt vervolgens op een schaal onder het vlees waarvandaan het opgediend wordt.
Shoarma wordt gegeten als fastfood, in een wrap. Het pita of Turks brood wordt gevuld met het vlees, sla, komkommer, ui, tomaat, ei en kool. In sommige landen kan er Franse friet bij besteld worden, waaronder Turkije, Jordanie, Sy rie en Egypte. Soms wordt friet ook in de wrap gedaan om de smaken en sausjes te absorberen zodat de wrap op smaak blijft.
Shoarma is naast pizza een van de meest gewilde eten om te bestellen
